Per preparare questo delizioso piatto, seguite questi passaggi:
- Preparate l’impasto base per pane e pizza e fatelo lievitare per 90 minuti.
- Dividete l’impasto in 4 parti e stendete 4 dischi, poi metteteli su 4 teglie leggermente unte di olio.
- Mettete su ogni disco 100 g di Gorgonzola tagliato a cubetti e mezza mozzarella spezzettata.
- Infornate le pizze a 200 gradi per 15 minuti ciascuna.
- Quando sfornate le pizze, mettete i gherigli di noce e gustatevi questa delizia.
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