- Sciogli il burro e mescolalo con la farina 00 per creare un impasto omogeneo.
- Stendi l’impasto in una teglia rotonda e spalma la salsa di pomodoro sulla superficie.
- Cospargi il formaggio emmental e il formaggio montasio sulla salsa di pomodoro.
- Aggiungi le olive e il salame a pezzetti sulla superficie.
- Spruzza un pizzico di sale per insaporire.
- Inforna la pizza in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 20-25 minuti, fino a quando la crosta non sarà dorata.
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