Grazie all’abbinamento di ingredienti naturali e genuini come avena, banane e cioccolato, questa torta saprà deliziare il palato con un gusto dolce e armonioso, senza il ricorso allo zucchero raffinato.
Preparare questo irresistibile piatto è più semplice di quanto si possa immaginare:
- In una ciotola, schiacciate bene 2 banane mature.
- Aggiungete 50 grammi di farina d’avena e 2 albumi a temperatura ambiente.
- Mescolate bene gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Versate il composto in uno stampo imburrato e leggermente infarinato.
- Cospargete la superficie con qualche scaglia di cioccolato fondente e riso soffiato.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, oppure fino a quando la superficie non sarà dorata e leggermente croccante.
- Lasciate raffreddare leggermente prima di servire.
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