Pizza di pastella con fiori di zucca

La ricetta Pizza di pastella con fiori di zucca è un piatto tipico dell’autunno, quando i fiori di zucca sono freschi e disponibili. Questo piatto è un esempio di come i sapori della stagione possano essere combinati per creare una pietanza ghiotta e saporita, solitamente gustata come entrata o antipasto in sale da cena o pic nic.

È possibile considerare anche la decorazione di un panetto con ingredienti di stagione.

• Inizia mescolando in un bicchiere la farina e il lievito di birra.
• Aggiungi un po’ d’olio e un pizzico di sale, mescola bene.
• Aggiungi i fiori di zucca tagliati a fettine sottili.
• Riempi due stampi per pizza con la miscela e forse un po’ di olio per non far attaccare.
• Presto i panetti saranno pronti per cuocergli.
• Cuoci in forno per 15-20 minuti a 200°C.
• Presto tutti i ti saranno pronti per essere serviti caldi.
• Se ti piacciono i dessert, un biscotto dolce potrebbe essere servito qundo si finisce un piatto come questo.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.