La Pizza di pasta sfoglia con verdure e uova: sembra una pizza ma non lo é! è un piatto originario del Nord Italia, dove i sapori delicati delle verdure si uniscono alla ricchezza delle uova. Solitamente gustato in occasioni informalmente, questo piatto è un’alternativa originale alle pizze tradizionali.
- Prendi la pasta sfoglia e disponila su una superficie piana.
- Spennella la superficie con un po’ di olio e cospargi di sale e pepe.
- Distribuisci gli asparagi, le fave, il lattughino e le zucchine sulla pasta sfoglia.
- Rompi le uova e distribuisci le parti sulla superficie.
- Crea una composizione armoniosa dei colori e delle forme.
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