Pizza di kamut con acciughe

Per realizzare la ricetta Pizza di kamut con acciughe nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

Pizza di kamut con Acciughe
Category pizze e rustici

Ingredienti per Pizza di kamut con acciughe

  • aglio
  • farina
  • frumento
  • lievito di birra
  • olio
  • origano
  • pomodorini
  • sale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Pizza di kamut con acciughe

La ricetta Pizza di kamut con Acciughe rappresenta un connubio perfetto tra i sapori tipici della cucina mediterranea e la genuinità delle materie prime. Originaria della Sicilia, questa ricetta si caratterizza per la sua base di farina di kamut, che dona un sapore rustico e un colore dorato alla pizza. Solitamente gustata come antipasto o come piatto principale in occasioni informali, la Pizza di kamut con Acciughe è unmust della cucina italiana.

  • Inizia con la preparazione dell’impasto, mescolando farina, frumento, lievito di birra e sale.
  • Lascia lievitare l’impasto per almeno un’ora in un luogo tiepido.
  • Stendi l’impasto in una teglia imburrata e condisci con olio, aglio e origano.
  • Aggiungi i pomodorini e le Acciughe sulla superficie della pizza.
  • Inforna la pizza in forno preriscaldato a 220°C per 20-25 minuti.
  • Togli la pizza dal forno e lasciala raffreddare per alcuni minuti prima di servire.
  • Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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