Ingredienti per Pizza di formaggio
- biga
- farina 00
- formaggi
- lievito di birra
- olio
- panettone
- parmigiano
- pepe
- prosciutto crudo
- sale
- strutto
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pizza di formaggio
La ricetta Pizza di formaggio è un piatto classico della cucina italiana, originario del sud del paese. Questo piatto è noto per i suoi sapori ricchi e cremosi, derivanti dalla combinazione di formaggi e ingredienti selezionati. Solitamente gustata in occasioni informali, la Pizza di formaggio è un’ottima scelta per una serata tra amici o una cena in famiglia.
- Mischia la biga con farina 00, lievito di birra, zucchero e un pizzico di sale per creare l’impasto base.
- Aggiungi strutto e olio all’impasto, lavorandolo fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea.
- Stendi l’impasto in una teglia e coprilo con un mix di formaggi, parmigiano, prosciutto crudo e un tocco di pepe.
- Inforna la Pizza di formaggio in forno preriscaldato, fino a quando la crosta è dorata e il formaggio è sciolto e bollente.
- Sforna la Pizza di formaggio e lasciala raffreddare per alcuni minuti prima di servirla.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
