La ricetta Pizza del boscaiolo : ricetta da fare in casa. La Pizza del boscaiolo è un piatto tipico della cucina italiana, originario delle regioni del Nord Italia. Questo piatto è caratterizzato da sapori forti e decisi, grazie alla presenza di funghi porcini e carne macinata. Viene solitamente gustato in famiglia o con gli amici, durante le serate informali.
- Preriscaldare il forno a 220°C.
- Preparare gli ingredienti: tagliare i funghi porcini a fettine, tritare il peperoncino rosso e il peperoncino, e sminuzzare la carne macinata.
- Stendere la pasta per pizza su una teglia, precedentemente unta con olio.
- Spalmare i pomodori pelati sulla pasta, lasciando un bordo di circa 1 cm.
- Aggiungere la carne macinata, i funghi porcini, il peperoncino rosso e il peperoncino.
- Cospargere con mozzarella e sale a piacere.
- Infornare la pizza per circa 15-20 minuti, o fino a quando la crosta non è dorata e la mozzarella è fusa.
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