La ricetta Pizza con semola – 24 ore lievitazione in frigo (macchina pane/fornetto Ferrari) è un piatto tradizionale che affonda le sue radici nella cucina italiana. Questo piatto è noto per i suoi sapori tipici, come il sapore della semola e del lievito, che si combinano per creare un profilo gustativo unico. Solitamente, viene gustato in occasioni informali, come cene con gli amici o con la famiglia.
- Mischia 500 grammi di farina manitoba, 10 grammi di lievito di birra e 10 grammi di sale in una ciotola grande.
- Aggiungi 350 millilitri di acqua tiepida e mescola fino a quando l’impasto non diventa liscio e omogeneo.
- Copri l’impasto con un panno umido e lascialo riposare in frigorifero per 24 ore.
- Dopo la lievitazione, aggiungi 100 grammi di semola di grano e mescola bene.
- Inforna il pane in fornetto Ferrari a 200 gradi per 20 minuti, o fino a quando non diventa dorato.
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