La ricetta Pizza con lievito madre senza glutine ai gamberetti è un piatto tipico della cucina mediterranea, originario delle regioni costiere dell’Italia. Caratterizzato da sapori leggeri e freschi, questo piatto è solitamente gustato durante le giornate di sole, in compagnia di amici e familiari.
- Inizia la preparazione della ricetta, miscelando in un contenitore capiente la farina, il lievito madre, il latte, il miele e lo zucchero.
- Aggiungi il sale, l’olio e il peperoncino in polvere, mescolando bene.
- Lascia riposare il composto per circa un’ora, fino a quando non si sarà formato un impasto morbido.
- Dividi l’impasto in due parti uguali e stendi ciascuna in un cerchio.
- Spennella con olio e aggiungi la mozzarella, i gamberetti, il pane, la rucola e l’origano.
- Inforna il tutto in forno caldo a 220 gradi per circa 15-20 minuti.
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