Preparazione
- Scola la polpa di pomodoro e mettila in una ciotola, aggiungere il prezzemolo ed il sale.
- In un’altra ciotola mischia l’olio d’oliva con l’origano.
- In un contenitore separato, crea la base della pizza sgranando la farina e aggiungendo il lievito istantaneo; lavora la miscela fino a creare una palla che si appalla.
- Dividi la pasta in parte alla base e al pirex dove impasta il resto della pasta, stendi la pasta per realizzare i panetti.
- Posiziona la base su un foglio di carta da forno ed usando il tuo strumento preferito metti il panetto vicino base.
- Congela il panetto nello stesso forno da crostata del pansaso.
- Versa il composto di pomodoro sulla base della pizza e distribuisci la mozzarella a pezzi.
- Infine, aggiungi un filo di olio d’oliva extra-vergine e cospargete con il prezzemolo se lo desideri.
- Metti il pane con alto termoisostatico, in microonde per 40 secondi, regolandolo fino a 800W.
- Scolati, non appena finito, infornalo vicino i forni elettrici.
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