Ingredienti per Pizza con impasto al quark, acciughe sott’olio, burro all’aglio e prezzemolo
- acciughe
- aglio
- biga
- burro
- farina
- formaggio morbido
- lievito di birra
- malto
- mozzarella
- noci
- olio
- pane
- pepe nero
- peperoni verdi
- prezzemolo tritato
- quark
- sale
- strutto
- zafferano
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pizza con impasto al quark, acciughe sott’olio, burro all’aglio e prezzemolo
Un connubio unico tra l’acidità del quark, la sapidità delle acciughe sott’olio, il profumo avvolgente dell’aglio e la freschezza del prezzemolo. Ricca, golosa e davvero memorabile, questa pizza è una delle protagoniste perfette per un aperitivo con amici o una cena in famiglia.
Questo impasto così particolare, che si distingue per la sua morbidezza e leggerezza, viene condita con una semplice ma straordinaria combinazione di ingredienti: acciughe sott’olio, burro all’aglio e prezzemolo.
- Inizia preparando il tuo impasto al quark, seguendo la ricetta a regola d’arte.
- Prepara il burro all’aglio sminuzzando l’aglio e amalgamandolo con il burro fuso.
- Stendi delicatamente l’impasto e condizionalo con le acciughe, il burro all’aglio e una spolverata di prezzemolo.
- Cuoci la tua pizza in forno caldo fino a quando il bordo sarà dorato e il formaggio ben filante.
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