La ricetta Pizza con cipolle, noci e gorgonzola, un’ottima pizza bianca nasce dall’ingegno italiano.
È un
spuntino o un aperitivo semplice, genuino e saporito. La dolcezza delle cipolle si fonde con la cremosità del gorgonzola, mentre le noci aggiungono una nota croccante e aromatica.
È un
spuntino o un aperitivo semplice, genuino e saporito. La dolcezza delle cipolle si fonde con la cremosità del gorgonzola, mentre le noci aggiungono una nota croccante e aromatica.
- Prepare la base della pizza.
- Scalda il burro in una padella.
- Aggiungi le cipolle tritate e fai soffriggere a fuoco basso con un pizzico di zucchero fino a doratura.
- Sbatti le uova con sale e pepe.
- Stendi la pasta per pizza su una teglia.
- Condisci con crema di gorgonzola e cipolle.
- Cospargi con noci tritate.
- Inforna a 200°C per circa 15 minuti, o fino a doratura della crosta.
- Spegni il forno, cospargi con rosmarino fresco tritato e lascia riposare per pochi minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
