La ricetta Pizza con cime di rapa e salsiccia è un piatto tipico della cucina italiana, in particolare del Sud, dove le cime di rapa e la salsiccia sono ingredienti molto comuni. Questa pizza combina sapori forti e freschi, creando un’esperienza gustosa unica. Viene solitamente gustata in un contesto conviviale, durante pasti con famiglia o amici.
- Tagliate le salsicce a pezzetti e fatele rosolare in padella con un po’ di olio fino a quando non sono dorate.
- Tagliate le cime di rapa a pezzetti e sbollentatele in acqua bollente per alcuni minuti, poi scolatele e strizzatele bene.
- Stendete l’impasto della pizza e conditelo con un po’ di olio.
- Distribuite le salsicce rosolate sulla pizza.
- Aggiungete le cime di rapa sbollentate sulla pizza.
- Tagliate la mozzarella a fette e distribuitela sulla pizza.
- Infornate la pizza in forno preriscaldato a 220°C per 15-20 minuti, o fino a quando la crosta non è dorata e la mozzarella non è sciolta.
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