La ricetta Pizza casalinga gustosa è un classico intramontabile, simbolo di convivialità e gusto italiano. Originaria della tradizione culinaria napoletana, questa pizza si distingue per la sua semplicità, l’utilizzo di ingredienti freschi e pregiati e per la quantità generosa di sapori che regalano un’esperienza gastronomica unica. Perfetta per una cena in famiglia o una serata tra amici, la pizza pronta a essere gustata calda dal forno o a temperatura ambiente.
Per preparare un’esplosione di sapore, inizia amalgamando il lievito con lo zucchero e un po’ di latte tiepido. Aggiungi gradualmente la farina setacciata e impasta fino a ottenere un impasto liscio ed elastico.
- copri l’impasto con un canovaccio umido e lascia lievitare in un luogo caldo per circa un’ora, finché raddoppia di volume.
- prerapa piano di lavoro con farina e stendi con le mani la base della pizza.
- condisci la base con la salsa di pomodoro, distribuisci mozzarella, capper ‘,’, formaggio grana.
- aggiungi patate, speck, wurstel, stracchino.
- condisci con parmigiano grattugiato.
Inforna la pizza in forno caldo a 250 °C per circa 15-20 minuti, o fino a quando il bordo diventa dorato e la mozzarella è ben fusa. Servi la tua pizza casalinga gustosa calda e accompagnala con una birra fresca o con un buon vino rosso. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
