La ricetta Pizza arrotolata agli spinaci e prosciutto ha origine nel sud del Paese, dove i sapori del Mediterraneo si fusi in un’unica preparazione deliziosa. Il piatto è caratterizzato da un mix di sapori salati e freschi, che si prestano ad essere gustati in occasione di incontri amicali o cene informali.
- Stendi la mozzarella su una superficie piana, lasciando un bordo di circa 2 cm.
- Stendi l’olio sulla mozzarella, lasciando un leggero strato.
- Aggiungi il prosciutto cotto tagliato a strisce sottili.
- Sparge il sale sulla superficie del prosciutto.
- Aggiungi gli spinaci freschi, lasciando un piccolo bordo vuoto.
- Arrotola la pizza, partendo da un lato e arrivando all’altro, facendo attenzione a non rompere la mozzarella.
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