Pizza alla rapa rossa e funghi misti

Per realizzare la ricetta Pizza alla rapa rossa e funghi misti nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

Pizza alla rapa rossa e funghi misti

Ingredienti per Pizza alla rapa rossa e funghi misti

farinafarina integralefunghi freschilievitomozzarellaolio d'oliva extra-verginerapezucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Pizza alla rapa rossa e funghi misti

La ricetta Pizza alla rapa rossa e funghi misti è un’esperienza culinaria unica, che colpisce sia per il colore che per il gusto. Questo piatto è caratterizzato da un impasto morbido con una base croccante, che può essere farcito con ingredienti diversi, come formaggi, verdure o salumi. In questo caso, la pizza è arricchita con funghi freschi misti, peperoncino, prezzemolo e carote, che conferiscono un sapore deciso e particolare.

Per preparare questa deliziosa Pizza alla rapa rossa e funghi misti, seguite questi passaggi:

  • Oliate una leccarda da forno e stendetevi la pizza sopra, aiutandovi con le mani leggermente oliate.
  • Adagiate sopra i funghi misti, la mozzarella tagliata a dadini, oliate e pepate.
  • Infornare a 200° per 25 minuti.
  • Sfornare e con l’aiuto di un cucchiaio ponete sopra alla pizza dei tocchetti di philadelfia.
  • Spruzzate con sale e rinfornare con la funzione grill per circa 5 minuti, il tempo di gratinare i formaggi.
  • Sfornare, tagliare e servite calda.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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