La ricetta Pizza al Tofu Vegan Proteica Senza Glutine e Lievitazione nasce dall’esigenza di creare un piatto sano e gustoso, adatto a tutti coloro che seguono una dieta vegana e priva di glutine. Questo piatto tipico è pensato per essere gustato in compagnia di amici e familiari, forse in una sera di relax o durante una festa. La sua origine è legata alla tradizione della pizza classica, ma con un twist innovativo che la rende ancora più appetibile.
- Prendi 200g di farina e mescolala con un pizzico di sale e spezie.
- Aggiungi 150g di tofu sbriciolato e mescolalo bene con la farina.
- Distribuisci il composto in una teglia rotonda e lascialo riposare per 10 minuti.
- Inforna la pizza in forno precaldo a 180°C per 15-20 minuti.
- Togli la pizza dal forno e lasciala raffreddare leggermente prima di servire.
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