Il Pistacchiomisù, il tiramisù al pistacchio e Baileys, è un delizioso piatto che regala al palato un complesso di sapori diversi e contrastanti. Originario del Nord Europa, questo dessert è particolarmente amato per la sua croccantezza e la suo gusto intenso. Solitamente viene servito in occasioni speciali o come dolce finale di un pranzo o di un banquetto.
Preparazione
- Sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere il latte e il mascarpone, sbattere ancora sino a ottenere un composto cremoso e liscio.
- Tagliare i biscotti savoiardi in pezzi piccoli e immergerli nel latte.
- Impastare con le mani i biscotti imbevuti di latte e le gocce di cioccolato; aggiungere la granella di pistacchi e la Nutella.
- Riempire storie dei bicchieri con il composto di uova e mascarpone, seguito dalla miscela biscotti-pistacchi.
- Coprire con la glassa di cioccolato e pistacchi; decorare con pistacchi e pezzi di cioccolato.
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