Ingredienti per Pistacchio ricette dolci e salate
- besciamella
- biscotti
- broccoli
- canditi
- cioccolato fondente
- crema alle nocciole
- crema di pistacchi
- formaggio caprino
- formaggio spalmabile
- gocce di cioccolato
- maionese
- mascarpone
- mortadella
- nocciole
- nutella
- pancetta
- pandoro
- pane
- panini
- panna
- parmigiano
- pasta frolla
- pesto
- pistacchi
- ricotta
- tartellette
- torrone
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pistacchio ricette dolci e salate
La ricoetta PISTACCHIO Ricette dolci e salate celebra la versatilità di uno degli ingredienti più amabili e apprezzati: il pistacchio.
Dai dolci squisiti alle preparazioni salate, il pistacchio dona cremosità e un aroma intenso, capace di accompagnare sapori dolci e piccanti con eleganza.
- Inizia realizzando una base di besciamella, arricchita da crema di pistacchi e gocce di cioccolato.
- In una teglia, versa un strato di pasta frolla cotta e copri con la besciamella al pistacchio.
- Distribuisci sopra i biscotti sbriciolati e cospargi con noci pecan tritate.
- In un pentolone, prepara una salsa cremosa a base di maionese, pancetta croccante e panna.
- Scalda leggermente il torrone e aggiungilo alla salsa, amalgamando accuratamente.
- Versa la salsa al torrone sulla base di biscotti e frolla.
- Decora con canditi cinesi e pistacchi interi.
- Porta in forno per 15 minuti, a 180°C.
- Una volta cotto, lascia raffreddare prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
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