Il Piatto: Pipistrelli di Halloween, dei biscotti per una cena da paura
La ricetta Pipistrelli di Halloween, dei biscotti per una cena da paura, è un piatto tipico delle festività di Halloween, molto amato dagli amanti dei temi da paura. Questo piatto è il risultato di una mistura di sapori caldi e freschi, che si sposano perfettamente con la sua forma unica e spettrale, ideale per stupire i nostri conoscenti nella serata di Halloween. Solitamente viene gustato durante le cene in costume e viene caratterizzato da un aspetto allegro e spaventoso.
Preparazione
- Spezzetta 120 g di biscotti fino a ottenere una polvere uniforme;
- Nella ciotola del mixer, unisci 80 g di zucchero, 80 g di burro fuso, 2 uova, 2 cucchiai di estratto di vaniglia, 1 cucchiaio di fecola di patate e 1 cucchiaio di farina 00. Amalgama fino a ottenere una crema liscia.
- Aggiungi la polvere di biscotti e mescola fino a quando non saranno ben incorporati. Passa alla preparazione della pasta frolla.
- Scegli un contenitore poi imburralo. Versaci 120 g di zucchero a velo, 80 g di burro fuso, e mescola. Aggiungi 2 uova.
- Sfreccia tutto insieme poi unisci 250 g di farina 00, 1 cucchiaino di cacao in polvere e 1 cucchiaino di sale. Mescola bene. Versa la pasta frolla sul contenitore imburrato.
- Stendi la pasta frolla in modo uniforme. Fai il buco al centro e imbottisci con la crema a base di biscotti. Chiudi bene la pasta frolla.
- Cuoci a 180°C per 45 minuti. Ogni 15 minuti da volta incidere il contenitore in modo da aiutare l’aria di evasione.
- Raffredda completamente i biscotti imbottiti, poi adagia la glassa di cioccolato fondente.
- Una volta raffreddata servisci ed apprezza il tuo pipistrello.
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