La ricetta Pipe rigate con salsa di pomodoro e tonno è un classico italiano che unisce i sapori intensi del tonno con la delicatezza dei pomodori. Questo piatto è ideale per una serata veloce e saporita, quando si vuole gustare un buon piatto di pasta senza troppe complicazioni.
La ricetta è caratterizzata da un sapore deciso e aromatico, grazie all’unione del tonno con la salsa di pomodoro. Il modo in cui viene gustata solitamente è in una serata tranquilla, magari in famiglia o con amici.
- Portare a bollore l’acqua salata e calare la pasta.
- Rosolare lo scalogno nell’olio del tonno.
- Versare la salsa di pomodoro e cuocerla per circa 10 minuti prima di aggiungere il tonno.
- Continuare la cottura ancora per 10 minuti circa.
- Scolare la pasta, versarla nel sugo, spadellare per amalgamare, controllare il sale e servire subito.
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