Pie di pesche

Per realizzare la ricetta Pie di pesche nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Pie di pesche
Category dolci

Ingredienti per Pie di pesche

  • amido di mais
  • burro
  • farina
  • panna fresca
  • pesche
  • sale
  • succo di limone
  • zucchero
  • zucchero di canna

Preparazione della ricetta

Come preparare: Pie di pesche

La ricetta Pie di pesche è un classico dessert estivo che racchiude tutta la dolcezza e la freschezza delle pesche mature. Originaria degli Stati Uniti, questa ricetta è stata adottata in tutto il mondo per la sua versatilità e semplicità. La Pie di pesche è un piatto ideale per le giornate calde, quando le pesche sono in stagione e il loro sapore è più intenso. In questo contesto, il dessert assume un ruolo di protagonista, pronto a soddisfare i palati più esigenti.

La lista degli ingredienti comprende: amido di mais, burro, farina, panna fresca, pesche, sale, succo di limone, zucchero, zucchero di canna.

Per preparare la Pie di pesche, inizia lavorando la farina con il burro fino a ottenere un composto sabbioso. Aggiungi gradualmente l’amido di mais e il sale, mescolando bene. Incorpora la panna fresca e il succo di limone, fino a ottenere un composto morbido e omogeneo.

  • Stendi la pasta brisée in una teglia e lasciala riposare in frigorifero per 30 minuti.
  • Sbuccia e taglia le pesche in pezzi, aggiungendo lo zucchero e lo zucchero di canna. Mescola bene e lascia riposare per 15 minuti.
  • Riempi la teglia con il composto di pesche e copri con la pasta brisée.
  • Cuoci in forno a 180°C per 40-50 minuti, fino a quando la crosta sarà dorata e il ripieno sarà denso e cremoso.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Tiramisù con uova pastorizzate

    Tiramisù con uova pastorizzate


  • Biscotti con farina di sorgo e di piselli, naturalmente dolci e gustosi

    Biscotti con farina di sorgo e di piselli, naturalmente dolci e gustosi


  • Marmellata di arance amara: perfetta idea regalo per Natale!

    Marmellata di arance amara: perfetta idea regalo per Natale!


  • CUCINIAMO ASSIEME – ZUCCHINE RIPIENE DI PATATE E CECI

    CUCINIAMO ASSIEME – ZUCCHINE RIPIENE DI PATATE E CECI


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.