Piconi ascolani al formaggio

Per realizzare la ricetta Piconi ascolani al formaggio nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un piatto unico gustoso e ben equilibrato.

PICONI ASCOLANI AL FORMAGGIO
Category piatti unici

Ingredienti per Piconi ascolani al formaggio

  • farina
  • formaggi
  • olio
  • parmigiano
  • pepe
  • scorza di limone
  • uova
  • zucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Piconi ascolani al formaggio

La ricetta PICONI ASCOLANI AL FORMAGGIO è un piatto tipico della tradizione ascolana, caracterizzato da un mix di sapori ricchi e delicati. Il formaggio, ingrediente principale, viene abbinato ad altri elementi come il parmigiano, lo zucchero e la scorza di limone, creando un insieme aromatico e gustoso. Solitamente, questo piatto viene servito come antipasto o come accompagnamento a vini bianchi e spumanti.

  • In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero e un pizzico di sale.
  • Aggiungi la farina e mescola fino a quando il composto risulta omogeneo.
  • In una pentola, scalda l’olio e aggiungi la scorza di limone.
  • Versa il composto di uova e zucchero nella pentola e cuoci, mescolando costantemente, fino a quando il mix risulta denso e cremoso.
  • Aggiungi il formaggio e il parmigiano e mescola fino a quando il composto risulta ben amalgamato.
  • Rimuovi la pentola dal fuoco e lascia raffreddare il composto.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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