La ricetta Picnic con torta salata è un’idea originale e sfiziosa per un pranzo all’aperto. Questo Picnic con torta salata è un piatto tipico della Francia, dove l’aria fresca e la natura circostante si fondono con il sapore e l’aroma dei ingredienti selezionati. Il profumo della menta e dell’olio d’oliva extra-vergine si uniscono ai sapori decisi del formaggio brie e del prosciutto cotto, creando un’armonia di gusti che renderà il vostro picnic un’esperienza unica.
Prendete un contenitore capiente e capovolgetelo sul piano di lavoro. Stendetevi la pasta sfoglia e ricopritela con un velo di olio.
- Ricoprite la superficie con uno strato di ricotta, lasciando un bordo di circa 2 cm.
- Aggiungete il formaggio brie a pezzetti, poi le olive tagliate a metà e i pomodorini.
- Insaporite con sale, pepe e un pizzico di menta fresca.
- Coprite con un’altra sfoglia e sigillate i bordi.
- Ritaglio una forma rotonda e decorate con i pomodori secchi.
- Coprite la torta con un velo di olio d’oliva extra-vergine e servite.
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