La ricetta Piccole millefoglie panna e mirtilli combina sapori delicati e freschi, ideali per un dessert estivo. Questo piatto unisce la dolcezza della panna con l’acidità dei mirtilli, creando un connubio di sapori piacevolmente bilanciato.
La preparazione di questa ricetta è piuttosto semplice e richiede pochi ingredienti.
- Srotolare la pasta sfoglia e dividerla in dodici rettangoli uguali.
- Spennellare sei rettangoli con un uovo sbattuto e cospargere con lamelle di mandorle, premendo leggermente per farle aderire.
- Cuocere i rettangoli in forno preriscaldato a 200°C per 10-12 minuti, poi farli raffreddare.
- Montare la panna con lo zucchero a velo e mescolare con i mirtilli.
- Assemblare il dolce: farcire i rettangoli senza mandorle con la panna ai mirtilli e coprire con i rettangoli ricoperti di mandorle.
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