La ricetta Piccole dolcezze al cocco è un piatto dolce tipico di alcune regioni tropocali, noto per il suo sapore unico e aromatico.
Le Piccole dolcezze al cocco sono un piatto dolce facilmente gustabile, generalmente preparato in estate presso le spiagge dove il cibo fresco e naturale offre un contrasto agradevole.
Questo piatto ricorda la cucina mediterranea tradizionale o contemporanea dove viene spesso gustato con la famiglie o amici.
- Monda 3 albumi e mettili in una ciotola
- Pesace 60 g di cocco raso e aggiungilo all’albumi
- Spezza 200 g di zucchero e aggiungerlo all’albumi, mescolando bene
- Diluti 150 g di farina 00 a parte con l’acqua di un gr. 1/2 di lime
- Combina gli ingredienti e aggiusta il dosaggio di acqua
- Scalda circa 10 g di olio di semi in un pentolino a fuoco basso
- Una volta caldo, aggiungi questa miscela a cucharate di una volta
- Forma palline con l’impasto, etichettali per Piccole dolcezze al cocco
- Inforna a 180 gradi per circa 15 minuti
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