La ricetta Picanha in padella: pronta in 5 minuti a casa è un autentico must-try per gli amanti della carne e dei sapori brasiliiani. Originaria del Brasile, la Picanha in padella è un piatto tradizionale che viene solitamente gustato in occasione di feste e riunioni di famiglia. I sapori intensi della carne, uniti alla freschezza dell’insalata e al gusto deciso del vino rosso, creano un connubio unico e irresistibile.
- Prendi la carne e battila leggermente con una spatola per renderla più sottile e uniforme.
- In una padella grande scalda un cucchiaio di olio a fuoco medio-alto.
- Aggiungi la carne nella padella e cuoci per 2-3 minuti per lato, fino a quando non è cotta a tuo gusto.
- Sale la carne con sale grosso e aggiungi un bicchiere di vino rosso.
- Una volta che il vino è evaporato, aggiungi l’insalata sulla carne e servire il tuo piatto.
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