Pic nic pasta al forno

La ricetta più pic-nica che hai mai preparato! La ricetta Pic nic pasta al forno nasce dalla cultura gastronomica italiana, tipica delle vacanze e dei pasti estivi all’aperto. Characterizzata da sapori forti e speziati, è il piatto perfetto per riunirsi con gli amici e la famiglia in un clima rilassato.

Questo piatto unisce la classica pasta al forno con ingredienti freschi e saporiti, per creare un’esperienza gustativa unica e accattivante. La sua popolarità è attestata dalle numerose varianti e interpretazioni, ma il senso di comunità e di festa rimane all’origine di questa deliziosa ricetta.

Descrizione della preparazione:

Inizia tagliando la cipolla e i costi di sedano sottilmente, sovrapponendoli. Trita poi le carote e sovrapponili. Scalda l’olio in una padella e aggiungi la cipolla e i costi di sedano. Aggiungi la carne macinata e falla sobbollire fino a che diventa dorata. Aggiungi le carote e rivolgiti ai pomodori schiacciati. Cuoci 15 minuti e aggiungi infine il vino rosso. Fai raffreddare il composto e mescolalo con uova, parmigiano e sale. In uma larga casseruola, sfuma i bucatini e rivolgiti al composto preparato, cospargendolo di mozzarella e inumidendola. Aspetta 30 minuti ad un forno preriscaldato a 200°C e rigolli prima di toglierla dal forno.

Ecco i passaggi chiave:

• Taglia la cipolla e i costi di sedano sottilmente e trita le carote.
• Scalda l’olio in una padella e aggiungi la cipolla e i costi di sedano.
• Aiuta la carne macinata e falla sobbollire fino a che diventa dorata.
• Cuoci le carote e aggiungi i pomodori schiacciati, poi cuoci per 15 minuti.
• Aggiungi il vino rosso e raffredda il composto.
• Mescola il composto con uova, parmigiano e sale.
• Sfuma i bucatini in una casseruola larga.
• Mescola il composto con i bucatini e aggiungi la mozzarella.
• Inumetina i bordi e inforna al 200°C per 30 minuti.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.