Torta piumino al cocco senza latticini

Per realizzare la ricetta Torta piumino al cocco senza latticini nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Torta piumino al cocco senza latticini

Ingredienti per Torta piumino al cocco senza latticini

amido di maiscacaocacao amarococcofarina 00fecola di patatelattelatte di coccolievitolievito per dolciolio di semiuovazuccherozucchero semolato

Preparazione della ricetta

Come preparare: Torta piumino al cocco senza latticini

Torta piumino al cocco senza latticini ricetta

La ricetta Torta piumino al cocco senza latticini rappresenta una variante digitale di un piatto tradizionale, conosciuto per la sua morbidezza e accoglienza per coloro che non tollerano i latticini. La ricette tipiche italiane si sono fuse con il contorno orientale al cocco, che unisce il gusto forte del cocco con soavi e leggere note dolci.

Ingredienti necessari:
Amido di mais, cacao, cacao amaro, cocco, farina 00, fecola di patate, lievito, lievito per dolci, olio di semi, uova, zucchero, zucchero semolato, latte sciolto, latte di cocco.

Preparazione della Torta piumino al cocco senza latticini:

  • Setaccia la farina 00 e la fecola di patate in una ciotola ampia. Miscela anche insieme l’amido di mais e la fecola di patate, per poi aggiungere lo zucchero, il cacao di comune utilizzo, il cacao amaro e il lievito in polvere, e l’amido di mais.
  • In un contenitore diverso, mescola i tuorli d’uova con il latte di cocco e l’olio di semi.
  • Abbina insieme le due preparazioni trasformando l’assortimento dolce in un composto omogeneo.
  • Preriscalda il forno a 170°C. Versa la pietanza in una tortiera precedentemente imburrata e riempita di farina. Inforna per 30 minuti a 180°C, e a fine cottura lascia raffreddare il prodotto.
  • Rotola e taglia la torta piumino in forma di strisce. Servi il piatto caldo o tiepido.
  • Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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