La ricetta Torta fragole, panna e cioccolato ha origini nel Nord Italia, dove durante le feste estive è tradizione servire dessert freddi e freschi, capaci di contrastare il caldo dei mesi di luglio e agosto. Questo piatto rappresenta appieno lo spirito di quelle giornate solari, con i suoi sapori intensi di fragole e cioccolato, uniti alla cremosità della panna.
La preparazione della ricetta Torta fragole, panna e cioccolato è piuttosto semplice e richiede solo pochi ingredienti.
- Prendi il pan di spagna e taglialo in tre dischi uguali.
- Prepara la crema mescolando zucchero, olio di semi di mais, rum, soia e panna.
- Fai fondere il cioccolato a bagnomaria e mescolalo con il cacao e il bicarbonato.
- Unisci le fragole fresche alla crema e mescolale nelmodo più delicato.
- Assembla la torta alternando strati di pan di spagna, crema alle fragole e cioccolato.
- Inforna la torta a 180°C per circa 30 minuti.
- Lasciala raffreddare completamente prima di servire.
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