La ricetta Tonno fresco alla Catalana è originaria della Catalogna, regione del nord-est della Spagna. Questo piatto è noto per i suoi sapori freschi e mediterranei, caratterizzati da** una combinazione di ingredienti come il tonno fresco, i limoni e l’olio d’oliva extra-vergine. Di solito, viene gustato durante le serate estive, accompagnato da un bicchiere di vino bianco.
- Prendi il tonno fresco e taglialo in cubetti.
- Taglia la cipolla rossa in piccole parti e mettila in un bowl.
- Aggiungi i limoni tagliati a spicchi, i pomodori e i pomodorini nel bowl.
- Mescola bene tutti gli ingredienti e aggiungi l’aceto di vino bianco, l’olio d’oliva extra-vergine, l’origano e il pepe.
- Metti il tutto in un contenitore e lascia marinare il tonno fresco per almeno 30 minuti.
- Servi il tonno alla catalana freddo o a temperatura ambiente.
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