La ricetta Palle di neve
Le Palle di neve sono un piatto classico dell’inverno, originario del Nord Europa. Questo delizioso dessert è caratterizzato da un gusto intenso e setoso, con note di vaniglia e nocciola. Solitamente viene gustato come dessert durante le feste di Natale o in occasione di altri eventi invernali.
Preparazione
- Fondare il burro con lo zucchero e la vaniglia in un contenitore capiente.
- Aggiungere i biscotti in frammenti piccoli e mescolare fino a quando non si ottiene una consistenza granulosa.
- Mettere da parte una parte delle noci e delle nocciole per il decoro finale.
- Mettermene una piccola quantità nel composto e impastare rapidamente con le mani o una spatola.
- Formare cilindri uguali con il composto e posizionare le Palle di neve su una superficie pulita.
- Decorare le Palle di neve con le noci e le nocciole rimaste.
- Lasciare raffreddare per almeno 30 minuti prima di servire.
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