Lasagne asparagi bianchi e prosciutto cotto

La ricetta Lasagne asparagi bianchi e prosciutto cotto è un piatto tipicamente primaverile, caratterizzato da sapori delicati e aromatici. Questo piatto ha origini italiane e viene solitamente gustato durante le occasioni speciali o le riunioni familiari. I sapori caratteristici di asparagi bianchi e prosciutto cotto si fondono perfettamente con la besciamella e il parmigiano, creando un piatto ricco e saporito.

La preparazione delle Lasagne asparagi bianchi e prosciutto cotto inizia con la pulizia e la cottura degli asparagi, che vengono poi tagliati a pezzetti. Successivamente, si prepara la besciamella mescolando il burro, la farina e il latte, aggiungendo una grattugiata di noce moscata. Intanto, si cuociono le lasagne in acqua bollente salata, scolandole quando sono al dente.

• Taglia il prosciutto cotto a strisce sottili e aggiungilo agli asparagi.
• Condisci con olio, sale e pepe.
• Inizia a costruire il piatto facendo uno strato di besciamella, seguito da uno strato di lasagne, uno strato di asparagi e prosciutto, e così via.
• Concludi con uno strato di besciamella e una spolverata di parmigiano.

Infine, si mette il piatto in forno a cuocere fino a quando la superficie non è dorata e le lasagne non sono calde e appappanti. Per accompagnarle, si può aggiungere un po’ di prezzemolo fresco tritato.

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