La ricetta LASAGNA è un piatto italiano amatissimo, originario dell’Emilia Romagna. È un piatto caldo e saporito, caratterizzato da strati di pasta, carne e formaggio, che si sposano armoniosamente con i profumi delle verdure. Solitamente viene gustato in occasioni speciali o in famiglia durante le festività.
Iniziamo a preparare la nostra LASAGNA!
- In una pentola, rosolate la cipolla e il sedano in olio d’oliva extra-vergine, finché non saranno morbidi.
- Aggiungete la carne macinata e cuocete finché non sarà ben cotta.
- Unite le carote e fate cuocere ancora per alcuni minuti.
- Preparate la besciamella mescolando il parmigiano con la salsa.
- Lessate la pasta tipo LASAGNA al dente e disponetela su un asciugamano.
- Iniziate a comporre la LASAGNA, alternando strati di pasta, carne e besciamella.
- Terminate con un ultimo strato di besciamella e parmigiano.
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