La ricetta Frullato ACE è una sinergia di nutrienti e gusti rinvigorenti, realizzata con arance, carote, lime e yogurt. Questo frullato è ideale per un apporto di vitamine antiossidanti, tra cui la vitamina A delle carote per la vista, quelle C degli agrumi per il sistema immunitario, e l’energia naturale del mix vegetale. Il gusto si equilibra tra note fresche degli agrumi, la cremosità del yogurt e il leggero amaro della carota lesa, rendendolo un piatto perfetto come spuntino mattutino o rinfresco serale. Sì gust a d’estate, con cubetti di ghiaccio, o in inverno, diretto in caraffa.
- Spremete le arance intere e versate il succo in una caraffa, lasciandolo da parte.
- Lessate le carote a pezzetti in acqua bollente per 10 minuti, scolatele e tagliatele a fette sottili.
- Sbucciate il lime, eliminate i semi e spezzatelo a spicchi misurati per evitareccessi d’acidità.
- Aggiungete alla caraffa carote cotto, lime e la confezione intera di yogurt naturale.
- Mescolate con un frullatore a velocità lenta inizialmente per integrare gli elementi, poi aumentate la potenza per ottenere una consistenza omogenea e setosa.
- Servite immediatamente, integrando ghiaccio frantumato solo se degustato in estate.
- Consumatelo entro la stessa giornata per massimizzare il valore nutrizionale.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
