_Crocchette patate e salmone speciali_
La _Crocchette patate e salmone speciali_ è un delizioso piatto originario della cucina mediterranea, noto per i suoi sapori freschi e salati, tipici del mare.
Viene solitamente gustato durante i pasti estivi, come antipasto o secondo piatto, e appare in molte occasioni speciali.
Ecco come preparare la _Ricetta_:
- Prelieva le patate e la verdura dalle estremità, poi tagliala in cubetti uniformi.
- Spezia i filetti di salmone, eliminando la pelle.
- In una pentola bollente, sciogli il burro fino a raggiungere il punto di ebollizione.
- Nel contenitore, mescola patate e salmone.
- Nel contenitore alternativo, ammolla gli semi di papavero in olio di semi.
- Cosparge i corn flakes sulla superficie, poi mettili da parte.
- Con la frusta, sbatti le uova e i semi di papavero per 1-2 minuti.
- Mettete gli ingredienti salati, aggiungete l’erba cipollina e mescolate fino a ben amalgamare.
- Ancora, aggiungere il semilavorato salmone e mescolare bene seguendo l’ordine.
- Forma le crocchette a tuo gusto.
- Frullate leggermente le crocchette fino a quando sono completamente dure, e ottenete l’assortimento desiderato per servire.
- Fritti per 2-4 minuti le tue crocchette, in olio caldo, 3-4 minuti per lato.
- Lascia raffreddare la crocchetta per almeno prima dal servizio.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla _Ricetta completa_.
