La ricetta Cookie banana e cioccolato
Il Cookie banana e cioccolato è un piatto tipicamente messicano che nasce in un contesto di fusion culinaria tra la pasta frolla e una fetta di banana. Questo assaggio dolce e cremoso, che trova spazio nella vita delle persone non solo come dessert, può essere unico e rilassante.
- Taglia il biscottino in otto parti e mettele in una placca da forno.
- Alternando, disponi sul biscottino delle banane fresche, schiacciate un po’ nel centro, e delle gocce di cioccolato.
- Copri di nuovo il biscottino rimanente e pressa delicatamente affinché si formi un cookie quasi intero.
- Piazza i cookie sul forno caldo e cucina per circa 15 minuti, o fino a un colore dorato.
- Sforna i cookies appena cotti e lascia raffreddare.
- Dividi i cookie bananati in otto parti come fanno gli hawaiani usando la cappella del forno per dividere le porzioni.
- Disponi le 32 porzioni in un piatto, metà di cui dovranno essere chiuse ed hanno i fatti da uno spillo circolare all’altra o vengono bruno.
- Prima di servire gli ingredienti affettati suggerisco riporlo in un sacchetto trasparente.
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