La ricetta COCKTAIL MIMOSA al LIME è un classico dei cocktail freschi e sfiziosi, particolarmente apprezzati in estate. Il suo gusto deciso e vivace è dovuto all’abbondanza di succo di arancia e lime, uniti al freschezza del Prosecco. Questo piatto è solitamente servito come apéritif o aperitivo, ma può essere anche gustato come drink rinfrescante nel corso del giorno.
- Mondate le arance e le fate a pezzetti; schiacciate il lime e ottenete il suo succo.
- In uno shaker, mescolate il succo di lime e il succo d’arancia con dello zucchero in piccole quantità, fino a ottenere un miscela equilibrata tra dolce e acido.
- Aggiungete del Prosecco nella proporzione di 2 parti Prosecco per 1 parte miscela di succo e zucchero.
- Shakerate bene il tutto e servite il Cocktail MIMOSA al LIME in coppette con ghiaccio.
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