La ricetta Biscotti torciglioni senza latte e uova
I Biscotti torciglioni sono un tipico piatto italiano, diffuso soprattutto in tutta la Toscana, ma anche in altre regioni italiane. Questo piatto è noto per i suoi sapori intensi e unici, a base di amaretti e frutta candita. Si tratta di un dolce che viene solitamente servito dopo i pasti, come dessert o come snack.
Preparazione
- Prendi 250 g di farina di grano duro e 100 g di pasta tipo torciglioni.
- Mischia bene gli ingredienti insieme.
- Aggiungi 100 g di strutto fonduto e 250 g di zucchero. Mescola ancora.
- Aggiungi un cucchiaino d’amaruna (ammoniaca) e un cucchiaio di estratto di vaniglia. Mescola fino a quando l’impasto sarà liscio e omogeneo.
- Forma un cilindro e lascia riposare per almeno 30 minuti.
- Schizza il contenuto del cilindro e forma biscotti torciglioni.
- Inforna i biscotti a 180°C per 25-30 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
