Biscotti senza uova – chef stefano laghi

Per realizzare la ricetta Biscotti senza uova – chef stefano laghi nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Biscotti senza uova – chef Stefano Laghi

Ingredienti per Biscotti senza uova – chef stefano laghi

burrofarinazucchero semolato

Preparazione della ricetta

Come preparare: Biscotti senza uova – chef stefano laghi

La ricetta Biscotti senza uova – chef Stefano Laghi è un’anteprima del mondo culinario del Mediterraneo, dove la semplicità e la tradizione regnano sovrane. Questi biscotti, infatti, sono stati creati dagli antichi Romani che si divertivano a mangiarli caldi, unto di olio e miele, durante le cerimonie religiose e i festeggiamenti. I sapori di questo piatto sono intensi e delicati, con un leggero tocco di dolcezza e la duplice lavorazione dei biscotti che li rende croccanti e leggeri.

  • Preheat the oven to 170°C (338°F) and line a baking sheet with parchment paper.
  • In a large mixing bowl, work together 200g (7 oz) of softened butter, 250g (9 oz) of flour and 100g (3.5 oz) of semolato sugar until you get a smooth and elastic dough.
  • Wrap the dough in plastic wrap and let it rest for at least 30 minutes.
  • On a lightly floured surface, roll out the dough to about 1 cm (0.4 in) thickness and cut into your preferred shape.
  • Place the biscuits on the prepared baking sheet, leaving about 1 inch (2.5 cm) of space between each one.
  • Bake the biscuits for 15-20 minutes or until they are golden brown.
  • Remove the biscuits from the oven and let them cool on a wire rack before storing them in an airtight container.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Patè di carciofi e parmigiano: un gusto sorprendente

    Patè di carciofi e parmigiano: un gusto sorprendente


  • French toast alla frutta e sciroppo… ci prendono per la gola!

    French toast alla frutta e sciroppo… ci prendono per la gola!


  • La gustosa bevanda al Rooibos, bergamotto e frutta fresca

    La gustosa bevanda al Rooibos, bergamotto e frutta fresca


  • Frittelle di mais con pancetta: una ricetta super-saporita!

    Frittelle di mais con pancetta: una ricetta super-saporita!


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.