La ricetta Biscotti mascarpone, nutella, caffè e cocco è un’originale creazione italiana che unisce i sapori del caffè e del cocco con la morbidezza del mascarpone e la dolcezza della Nutella. Questo piatto si adatta perfettamente alla colazione o come snack del pomeriggio, grazie alla sua morbidezza e al suo gusto deciso.
Descriviamo il metodo per preparare questo ricetta in pochi passaggi semplici:
- Scegli i biscotti pavesini e sbatti li in un mixer con la crema alle nocciole.
- Aggiungi la farina di cocco e il mascarpone e miscela il tutto fino a quando non otterrai un composto uniforme.
- Aggiungi il Nutella e mescola delicatamente.
- Forma un’unica pallina con il composto e la lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Prepara la superficie di un piano di lavoro con un velo di zucchero e fai riposare la pallina per un’altra 10-15 minuti.
- Dividi la pallina in 6-8 parti e forma un biscotto a ogni porzione. Lascialo riposare per 10-15 minuti.
- Inforna il biscotto in forno a 180°C per 15-20 minuti, o fino a quando non diventa croccante.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
