La ricetta Appetitosi mini hamburger di ricotta e Grana Padano è un piatto italiano che combina sapori classici come il formaggio e l’erba cipollina. Questo piatto è originario del Nord Italia, dove si può gustare in vari contesti, dal pranzo veloce al buffet di una festa. I sapori tipici di questo piatto sono quelli della ricotta, del Grana Padano e della coppa, che si fondono insieme per creare un sapore unico e appetitoso.
- Mischia in una ciotola la ricotta con il Grana Padano, l’erba cipollina e un pizzico di sale, fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi l’uovo e il pangrattato al composto di ricotta, mescolando bene per incorporare tutti gli ingredienti.
- Aggiungi la coppa sminuzzata al composto e mescola nuovamente.
- Con le mani, forma dei piccoli hamburger con il composto di ricotta e Grana Padano.
- Disponi i mini hamburger su un piatto e servili con un filo d’olio a crudo.
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