La ricetta Piatti Estivi: qualche idea per l’estate è realmente un’esplosione di sapori mediterranei che celebra la freschezza e la vitalità della stagione estiva. Non esiste un’antica tradizione specifica legata a questa ricetta, ma si basa su ingredienti tipici dell’estate come meloni, frutta fresca, verdura di stagione e pesce. Ideale per un picnic, un pranzo al sacco o una cena informale in compagnia.
- Lava e pulisci accuratamente tutti gli ingredienti.
- Prepara una vinaigrette con aceto, olio, sale, pepe e le erbe aromatiche preferite.
- Unisci i chicchi di mais, il finocchio e i peperoni tagliati a cubetti all’insalata e condiscila con la vinaigrette.
- Aggiungi i gamberetti cotti nel sale e pepe a piacere.
- Per un tocco in più, incorpori nocciole spezzettate.
- Condisci il tonno con un mix di aceto di vino bianco e aceto, aggiunge un pizzico di sale e pepe.
- Taglia il prosciutto e il prosciutto cotto a fette sottili e condiscine con un filo di olio e un pizzico di sale.
- Prepara un gustos piatto di riso con delle verdure a piacere.
- Per concludere in dolcezza, servi un gelato con scaglie di cioccolato sulla presentazione finale.
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