La ricetta Piadine ai 7 cereali nasce nella tradizione culinaria delle Marche, una regione italiana nota per i suoi sapori semplici e genuini. Questo piatto è tipico dei pranzi estivi, quando la famiglia si riunisce attorno alla tavola e si gusta con gusto questo piatto fragrante e profumato. Le Piadine ai 7 cereali sono note per il loro sapore rustico e nutriente, ideali per accompagnare insalate, formaggi e affettati.
- Mescolare in una ciotola la farina e la farina integrale.
- Aggiungere il sale fino e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Lavorare l’impasto per 10 minuti, fino a quando non sarà liscio e elastico.
- Stendere l’impasto in una sfoglia sottile e tagliare delle forme rettangolari.
- Cuocere le piadine in una padella antiaderente a fuoco medio, finché non saranno dorate e fragranti.
- Servire le Piadine ai 7 cereali calde, accompagnate da ingredienti a scelta.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
