- Mescola la farina con l’olio e lo zucchero in una ciotola grande, fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Lavora l’impasto per circa 10 minuti, fino a renderlo elastico e liscio.
- Dividi l’impasto in piccole porzioni e stendile in dischi sottili.
- Cuoci le Piadine in una padella antiaderente a fuoco medio, fino a quando non saranno dorate su entrambi i lati.
- Servi le Piadine calde, eventualmente accompagnate da ripieni a scelta.
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