Piadina vegan con farina semi integrale bio

Per realizzare la ricetta Piadina vegan con farina semi integrale bio nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

Piadina Vegan con farina semi integrale Bio

Ingredienti per Piadina vegan con farina semi integrale bio

agliofarinalatte di soiaolio d'oliva extra-verginepepesalesale marino

Preparazione della ricetta

Come preparare: Piadina vegan con farina semi integrale bio

La ricetta Piadina Vegan con farina semi integrale Bio è una variante della tradizionale piadina romagnola, adattata alle esigenze di una dieta vegana. La piadina è un piatto tipico della cucina romagnola, solitamente gustato come street food o come accompagnamento a vari ripieni.

La preparazione della Piadina Vegan con farina semi integrale Bio prevede l’impiego di ingredienti facilmente reperibili.

  • Mescola 250g di farina semi integrale Bio con un pizzico di sale marino e un pò di olio d’oliva extra-vergine.
  • Aggiungi aglio tritato e pepe q.b. e mescola bene.
  • Aggiungi gradualmente il latte di soia, continuando a mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  • Lavora l’impasto per alcuni minuti fino ad ottenere una consistenza liscia ed elastica.
  • Dividi l’impasto in 4-6 porzioni, a seconda della dimensione desiderata per la piadina.
  • Stendi ogni porzione in una sfoglia sottile, usando un po’ di farina per evitare che si attacchi.
  • Cucina le piadine in una padella antiaderente leggermente unta con olio d’oliva, fino a doratura.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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