La ricetta Piadina Salmone e avocado con funghi trifolati è un delizioso piatto proveniente dalle regioni italiane del nord, dove viene solitamente gustato durante le giornate estive calde e luminose. Questo piatto è caratterizzato da sapori freschi e leggeri, grazie all’unione del salmone affumicato con l’avocado e i funghi trifolati. È un’ottima scelta per una cena leggera e rinfrescante con gli amici o in famiglia.
- Inizia tritando l’aglio e il prezzemolo, e mescolali insieme in una ciotola.
- In un’altra ciotola, mescola il salmone affumicato con l’avocado tagliato a cubetti e i semi di chia.
- Metti la piadina in forno per 5-7 minuti, fino a quando non sarà croccante e dorata.
- Assembla la piadina con la miscela di salmone e avocado, e guarnisci con i funghi trifolati e il mix di aglio e prezzemolo.
- Spruzza un pizzico di sale sulla superficie e servi subito.
<liInView a parte, trita i funghi champignon e i funghi trifolati e aggiungi un filo d'olio per insaporirli.
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