La ricetta Piadina di melanzane con solo due ingredienti: super croccante e gustosa! è una delle ricette più facili e rapidissime del web. Si tratta di un ottima alternativa alla classica piadina di pane, che si prepara senza farina e lievito, risultando più leggera e super croccante.
Questa ricetta è perfetta per coloro che amano i sapori del mediterraneo ed è ideale per essere consumata da sola o come accompagnamento ad un piatto di carne. Sia in estate che in inverno, è il modo perfetto per godersi un pasto veloce e sano.
La Piadina di melanzane con solo due ingredienti: super croccante e gustosa! è la soluzione ideale per coloro che amano l’autoproduzione dei cibi, ma anche per chi ha tempo ridotto per cuinare. Non ci vorrà molto per prepararla!
- Cuci le melanzane in friggitrice ad aria per circa 5-10 minuti, fino a quando diventano dorate e croccanti.
- Sbuccia le melanzane e ridiscotale per renderle più sottili.
- Aggiungi un filo di olio, alcune foglioline di lattughino, un po’ di pepe e un pizzico di sale per dare quel tocco speciale.
- Aggiungi una fetta d’avocado e una fetta di carne bovina al piatto e goditi!
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
