- Sbatti le uova in una ciotola e aggiungi il latte, mescolando fino a ottenere una miscela omogenea.
- Aggiungi la fecola di patate e il parmigiano, mescolando bene per evitare grumi.
- In un’altra ciotola, combina l’insalata, i pomodori, il tonno sott’olio, la mozzarella e una spolverata di pepe nero.
- Unisci la miscela di uova e latte al composto di insalata e formaggi, mescolando delicatamente.
- Aggiungi la maionese e il sale, amalgamando tutti gli ingredienti.
- Servi la PIADINA DI FIOCCHI DI LATTE come un piatto unico, gustandone la cremosità e la freschezza degli ingredienti.
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